Новости пищевой промышленности в Ростове-на-Дону и Ростовской области

Сегодня, 15 января
12:23

Лечебную колбасу с зизифусом будут выпускать в России

Исследователи Донского государственного аграрного университета разработали рецепт лечебной вареной колбасы с добавлением плодов зизифуса, которые отличаются целебными свойствами. Они эффективно влияют на функцию печени и иммунную систему, благотворно воздействуют на организм при заболеваниях...
13 января
13 января 13:05

Лента трудоустроила в магазин робота-уборщика

Пилот проводится в магазине в Ростове-на-Дону. Авторы проекта разработали специальную программу с маршрутом и контрольными точками в торговом зале. Робот оснащён датчиками безопасности, которые обмениваются данными с сервером, программа корректируется в автоматическом режиме. Сейчас идут...
2 сентября 2020
2 сентября 2020 15:44

Ростовская область стала ведущим агроэкспортёром России

Ростовская область стала ведущим экспортным регионом России, сообщила пресс-служба регионального Минсельхоза. «Из порта Ростова-на-Дону в этом году отправили на экспорт более 10 млн тонн сельхозпродукции… отправили в разные страны сельхозпродукции более чем на 2,5 млрд...
8 августа 2019
8 августа 2019 11:28

В Ростовской области создан научный центр для инноваций в АПК

В Ростовской области появился Южный научно-образовательный центр (НОЦ) мирового уровня «Цифровая трансформация агропромышленного и индустриального комплекса». НОЦ создан согласно постановлению регионального правительства, передает ТАСС. Участниками нового научного центра стали...
5 августа 2019
5 августа 2019 13:36

Донские вузы создадут Центр генетических исследований

Донской государственный аграрный университет совместно с ведущими вузами и НИИ региона подал заявку на грант Минобрнауки РФ на создание Центра генетических исследований мирового уровня в рамках реализации Федеральной научно-технической программы развития генетических...

23 июля 2019
23 июля 2019 09:42

В первом полугодии производство мяса в Ростовской области сократилось на 42%

За первое полугодие в Ростовской области в хозяйствах всех категорий было произведено 132,3 тыс. тонн скота и птицы на убой, сообщает Ростовстат. Это на 41,6 % меньше аналогичного периода прошлого года. Причиной столь серьезного падения производства, как...
12 июля 2019
12 июля 2019 08:23

Ростовская область: На четверть сократилось производство сельхозпродукции

Производство сельскохозяйственной продукции в Ростовской области за январь–май 2019 года сократилось на 25,1%, сообщило региональное правительство. За указанный период хозяйства области произвели сельхозпродукции на 25,6 миллиарда рублей, что на четверть меньше, чем за январь —...
9 июля 2019
9 июля 2019 08:36

В Ростовской области собрали уже 6 млн тонн зерна

Уборочная кампания миновала экватор В Ростовской области собрали 6 млн 150 тысяч тонн зерна. Об этом сообщает сайт правительства региона. Так, убрали более 1,8 млн гектаров. Это более 55% площадей. Средняя урожайность - почти 34 ц/га. Сальский район тлидирует по валовому сбору - 465...
8 июля 2019
8 июля 2019 09:52

Ростовская область: Пшеница на площади 3 гектара сгорела

В Дубовском районе в субботу на большой площади произошло возгорание поля пшеницы, сообщили в УМЧС по Ростовской области. Пожар произошел на смежной территории Волгодонского и Дубовского районов, пламя успело охватить три гектара посевов. К тушению огня привлекли...
5 июля 2019
5 июля 2019 08:55

В донской колонии начнут выпускать рыбные полуфабрикаты

В производстве полуфабрикатов будут задействованы осужденные. Власти донского региона на средства из резервного фонда закупили в исправительную колонию № 2 оборудование для производства рыбных полуфабрикатов. На эти цели было выделено более...

28 июня 2019
28 июня 2019 02:41

В Ростовской области с начала года с рынков изъяли 165 тонн опасного мяса

Регион по-прежнему неблагополучен по числу опасных болезней животных Ростовская область является неблагополучной по некоторым опасным заболеваниям животных и птиц, рассказал на заседании правительства Ростовской области начальник регионального управления ветеринарии Владимир Жилин. С...
27 июня 2019
27 июня 2019 09:07

В сосисках донского производителя нашли антибиотики

Образец продукции был отобран в одном из учреждений социального обслуживания Сотрудники Ростовского референтного центра Россельхознадзора обнаружили антибактериальные препараты в сосисках донского производителя. Как сообщили в пресс-службе ведомства, образец продукции был отобран в одном из...
26 июня 2019
26 июня 2019 08:06

Ростовское правительство возместит ущерб от чумы свиней

Правительство Ростовской области направить животноводам Константиновского района средства. Тем самым власти компенсируют ущерб, нанесённый личным подсобным хозяйствам вспышкой африканской чумы свиней (АЧС) Из резервного фонда региона выделено 4,4 млн рублей. Средства будут перечислены...
28 мая 2019
28 мая 2019 09:19

Ростовские власти возместили двум компаниям 230 млн рублей ущерба от гриппа птиц

Около 180 млн рублей выплатили "Евродону" и порядка 50 млн рублей - "Белой птице" Власти Ростовской области компенсировали ущерб на сумму около 230 млн рублей, понесенный в результате вспышек птичьего гриппа крупнейшими производителями мяса птицы в регионе...
15 мая 2019
15 мая 2019 10:30

Ростовская область: С начала весны лук подорожал более чем на 40 %

Капуста впервые за несколько месяцев немного подешевела Наиболее быстрыми темпами в Ростовской области с начал весны растут цены на овощи. Об этом свидетельствуют еженедельные отчёты Ростовстата. Так, за два с половиной месяца лук в регионе подорожал на 41,2%. В среднем килограмм лука в...

24 апреля 2019
24 апреля 2019 12:05

На Дону зафиксировано снижение производства мяса на 46% в начале 2019

В Ростовской области по итогам января-марта 2019 года зафиксирован спад производства мяса скота и птицы на 46,1%. Об этом сообщает Ростовстат. По информации территориального органа госстатистики, в хозяйствах всех категорий произведено 60,9 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе. При этом...
24 апреля 2019 09:33

В Ростовской области создадут кластер по экспорту мяса птицы

Донские власти намерены создать в регионе крупный кластер по экспорту мяса птицы, сообщает пресс-служба администрации области по итогам заседания коллегии Росрыболовства в Астрахани. По словам губернатора региона Василия Голубева, экспортный кластер планируется создать на базе активов...
11 апреля 2019
11 апреля 2019 08:44

Ростовская область: Вадим Ванеев намерен восстановить производство мяса утки

Идут переговоры о получении кредита Основатель компании «Донстар» Вадим Ванеев планирует реанимировать промышленное производство мяса утки в Ростовской области, сообщил на пресс-конференции в «Интерфаксе» первый заместитель губернатора Виктор Гончаров. Завод...
21 марта 2019
21 марта 2019 10:00

В Ростовской области производство мяса сократилось на 47%

За первые два месяца 2019 года было произведено 40,1 тыс. т скота и птицы на убой. В Ростовской области за январь—февраль текущего года сельхозтоваропроизводителями было выращено 40,1 тыс. тонн скота и птицы на убой, сообщает...
1 марта 2019
1 марта 2019 10:13

На ростовских рынках нет мяса, потому что не хватает скотобоен

До прилавков ростовских рынков не доходит значительная часть мяса из-за проблем с бойнями, сообщил президент ассоциации "Содружество розничных рынков и ярмарок Ростовской области", генеральный директор "Центрального рынка" Юрий Муковоз. По мнению директора рынка, рыночная...

18 февраля 2019
18 февраля 2019 09:24

За птичий грипп заплатят страховщики

Производство мяса птицы в Ростовской области в 2019 году может сократиться на 130 тысяч тонн из-за птичьего гриппа. Власти пытаются добиться обязательного страхования птицефабрик от этого заболевания, ищут инвесторов на пострадавшие предприятия и думают, как трудоустроить около 4,5 тысяч...
30 января 2019
30 января 2019 10:40

В Ростовской области задержали фуры с 18 тоннами мяса птицы без документов

Большегрузы с крупной партией мяса без документов задержали под Каменском-Шахтинским. Об этом сообщает пресс-служба управления ветеринарии региона. С разницей в сутки сотрудники ГИБДД задержали две фуры с 18 тоннами свиного жира и 18,2 тоннами мяса птицы. Оба большегруза ехали из...
12 декабря 2018
12 декабря 2018 10:07

В Ростовской области снят карантин по бешенству

Зеленый свет дали охотникам Веселовского района Снят карантин, объявленный ранее в охотхозяйстве Веселовского района из-за обнаружения бешенства у дикого шакала. В течение двух месяцев ветеринары проводили различные мероприятия, чтобы убедиться в том, что опасное заболевание не стало...
1 ноября 2018
1 ноября 2018 11:53

Производство товарного молока на Дону выросло на 12% в 2018 году

Производство товарного молока в сельхозпредприятиях Ростовской области увеличилось на 12%, в фермерских хозяйствах – на 18% по итогам 9 месяцев 2018 года, в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщили в пресс-службе донского правительства. По словам губернатора...
25 сентября 2018
25 сентября 2018 09:38

Ростовская лаборатория Россельхознадзора нашла фальсификат в колбасе и сосисках

Испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявил сою с составе молочных сосисок. Также в образце вареной колбасы, сардельках свиных, сосисках молочных и колбасе полукопчёной выявлено несоответствие состава продукта заявленной...