В Ростовской области предприятия пищевой и перерабатывающей отрасли увеличивают объемы производства. Эта тема обсуждалась на совещании, которое проводил заместитель губернатора региона, министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.
По словам Константина Рачаловского, в первом полугодии 2024 года в Ростовской области производство пищевых продуктов увеличилось почти на 6% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Предприятия донского пищевого сектора отгрузили продукции на сумму 155 миллиардов рублей. По нескольким позициям рост производства составил от 20% до 70%. В целом регион располагает достаточными запасами продовольствия по основным направлениям.
Согласно данным Министерства сельского хозяйства Ростовской области, в регионе наблюдается значительный рост производства: на 78% увеличилось производство круп, на 43% — минеральной и питьевой воды, на 39% — сырого молока, переработанного в пищевую продукцию, на 36% — хлебобулочных изделий длительного хранения, почти на 25% — консервированных овощей, на 24% — сыра и на 22% — мясных полуфабрикатов. Также отмечен небольшой рост объемов производства мяса домашней птицы, нерафинированного растительного масла и комбикормов.
«На темпы развития донского агропрома, в том числе и предприятий пищевой перерабатывающей промышленности, положительное влияние оказывает возрастающая господдержка, - добавил Константин Рачаловский. – Так, к началу августа на поддержку агропроизводства и развитие сельских территорий региона из всех уровней бюджетов было направлено 5 млрд 382 млн рублей - почти 61% от лимита выделенных на поддержку донского АПК средств».
